Bệnh gút là căn bệnh được số phận danh là bệnh của nhà giàu và thường gặp ở đàn ông hơn nữ giới. Nguyên nhân dịp gây bệnh gout là vì có sự rối loạn chuyển hóa acid uric, làm tăng lượng acid uric trong máu. Bệnh gout còn có can hệ đến các nhân tố gia đình, lối sống, thuốc giảm cân chế độ hoá hoạt, ăn uống. Giới chuyên trị thường cho rằng, gout là bệnh của giới nhà giàu, do thường xảy ra ở những người có chế độ dinh dưỡng hằng ngày quá dư thừa. 
Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất nhêều đến tình trạng bệnh goutChế độ ăn ảnh hưởng rất nhiều đến tình trạng bệnh gout vì chưng vậy, người bị gout cần tuân thủ những nguyên tắc cơ bản dưới đây:
- Đảm bảo cung cấp năng lượng từ 30-35calo/kg cân nặng lý tưởng/ngày. Trong đó, lượng Protid: 0,8- 1g/kg cân nặng lý tưởng/ngày; Lipid: 20- 25% tổng số năng lượng. Axid béo chưa no 1 nối đôi xâm chiếm 1/3, nhiều nối đôi chiếm 1/3 và axid béo no xâm chiếm 1/3 trong tổng số phận lipid. Uống nhiều nước, tối thiểu là 1,5 lít /ngày. Không uống rượu, bia. Duy trì cân nặng lý tưởng. Với người béo cần có chế độ giảm calo. Loại bỏ thực phẩm giàu purin ra khỏi thực lẻ loi đầu hàng ngày như: danh thiếp loại thịt thú rừng, phủ tạng, thịt lợn, thức ăn rán, cá trích, cá hộp… Hạn chế danh thiếp thực phẩm như: Thịt, cá (100g/ngày), tôm, cua, ốc; Rau khô, trứng, sữa và sản phẩm sữa. Không thành ra ăn quá no trong một bữa mà chia nhỏ bữa ăn từ 3- 4 bữa/ngày. Không sử dụng các thực phẩm và đồ uống có khả năng gây đợt gút cấp như bia, nước có gas, chè…
Người bệnh gút cần hạn chế nước ngọt
Những người nam giới uống nhiều hơn 2 cốc nước ngọt có đường mỗi ngày sẽ tăng 85% nguy cơ bi bệnh gout, so với những ai uống ít hơn 1 cốc trong cả tháng. Số trường hợp bị bệnh gout đã tăng gấp đôi ở Mỹ trong những năm gần đây và fructose, một dạng đường, được cho là nguyên nhân. Ở Anh, trên dưới 1,5% dân mệnh cũng đang bị bệnh gout và con số không ngừng gia tăng trong 30 năm trở lại. Triệu chứng bao gồm đau sưng và nhức khớp, cốt yếu ở chi dưới. Hiện tượng bị gây ra khi axit uric trong máu bị kết tinh và đi vào trong khớp. Các chuyên gia nhận thấy sự gia tăng số phận trường học hợp mắc bệnh đi kèm cặp với lượng tiêu thụ nước ngọt càng ngày càng cao. Trong khi đó, các nghiên cứu trước cũng khẳng định fructose gia tăng hàm lượng axit uric trong dòng máu. Để tìm hiểu kỹ hơn, nhóm các chuyên gia Mỹ và Canada đã thực hành nghiên cứu kéo dài 12 năm trên 46.000 nam giới tuổi trên 40 chưa từng bị mắc thuốc giảm cân bệnh gout. Nhóm cũng phỏng vấn những người đàn ông này về chế độ ăn uống của họ. Sau cả quá trình, 755 trường học hợp mới bị bệnh gout được ghi nhận.Nguy cơ đặc biệt gia tăng ở những người tiêu thụ 5-6 cốc nước ngọt có đường mỗi tuần. Mối tương quan được rút ra sau khi đã tính đến các nguyên tố rủi ro khác như tiền số mệnh cơ thể, tuổi già, áp huyết và chừng độ tiêu thụ cồn. Nước ngọt không đường thì không làm gia tăng nguy cơ bệnh gout nhưng nước quả và những trái cây nhiều fructose như táo và cam đều gia tăng nguy cơ. Tuy nhiên, danh thiếp nhà nghiên cứu cũng khuyên rằng mọi rợ người cần phải thăng bằng chế độ rau quả để ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ.
Người bệnh gút không cho nên uống rượu
Việc uống quá nhiều rượu có trạng thái kích thích bộc phát cơn đau cấp tính chất ở người đang có bệnh thống phong (gút). Nếu uống với lượng phẩm bình thường thì có thể không gây kịch phát cơn đau, nhưng vẫn làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể. Các tinh trạng thái axit uric sẽ lắng ứ trong danh thiếp khớp, gây đau. Rượu kích thích cơ thể sản đâm ra ra axit uric là điều động đã được khoa học chứng minh. Vì vậy, bệnh nhân gút không cho nên uống rượu.
Điều chỉnh chế độ ăn uống cho người bệnh gout
- Không uống nhiều rượu mạnh. Không ăn danh thiếp thức ăn chứa nhiều purine như: phủ tạng động vật: tim, gan, thận, lá lách, óc…, hột vịt, gà lộn, trứng cá, cá trích, cá đối, cá mòi. Không ăn mỡ động vật, không ăn đường. Dùng hạn chế: Hạn chế protid ( Không ăn nhiều (vừa phải, điều độ): đồ biển (tôm, cua…), danh thiếp loại đậu hạt, măng tây, chocolate, cacao, trà, cà phê. Dùng nhiều: Các loại rau xanh, trái cây tươi,uống nhiều nước, nước khoáng có bicarbonate, nước sắc lá xakê, các loại ngũ cốc, sữa, trứng, chống béo phì, tăng cường vận động, tránh stress, tránh nỗ lực sức, tránh lạnh đột ngột… Trong phần đông trường học hợp, chế độ ăn uống góp phần điều động trị cho bệnh Gout và các bệnh kèm theo (cao huyết áp, đái tháo đường, rối loạn lipid máu…) chứ chẳng thể thay được thuốc. Thực hiện tốt chế độ ăn uống có trạng thái giảm bớt số lượng thuốc, số mệnh loại thuốc cần dùng, giảm bớt các hậu quả xấu của bệnh.
Chế độ sinh hoạt
- Ngâm chân nước nóng hàng tối là có ích, có thể làm thường xuyên, nhưng không thành ra dùng nước quá nóng, cũng không cho nên ngâm lúc đang bị viêm cấp. Tắm sông, tắm biển là rất tốt, điều này hoàn trả toàn khác với việc dầm mưa lạnh hay bị lạnh đột ngột. Tránh nỗ lực sức, tránh căng thẳng, tránh thức quá khuya, tránh lạnh, tránh dầm mưa lạnh. Cần duy trì một chế độ tập luyện, vận động thường xuyên, vừa sức. Khi bệnh chuyển sang mãn tính cần có chế độ tập luyện thường xuyên, phối hợp với đánh vật lý trị liệu chừng và bình phục công năng để tránh teo cơ, cứng khớp và kì hạn chế biến dạng khớp.
Tham khảo thêm :
Bệnh gout là gì?
0 nhận xét:
Đăng nhận xét